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류마티스 관절염은 자가면역 질환 중 하나로 현재로서는 마땅한 치료법이 없어 약을 복용하거나 생활습관을 교정하는 방법으로 증상을 관리하고 있습니다. 오늘은 우리가 류마티스에 먹지 말아야 할 음식과 함께 류마티스 관절염에 좋은 운동을 소개해드리겠습니다.
▣ 류마티스에 먹지 말아야 할 음식
류마티스에 먹지 말아야 할 음식들은 류마티스 증상을 더 악화시킬 염려가 있기 때문에 우리가 피해야 할 음식들입니다.
※ 류마티스 증상
=> 열, 체중 감소, 무력감, 관절 붓기, * 조조강직 등
* 조조강직 : 아침에 자고 일어날 때는 관절이 뻣뻣해서 움직이기 힘들다가 어느 정도 시간이 지나고 나아지는 현상
지금부터 하나씩 살펴보겠습니다.
1. 유제품(치즈, 우유 등)
유제품에 포함된 단백질의 경우 류마티스 증상이 악화될 수 있습니다. 특히 유제품에 저항성이 있는 류마티스 환자의 경우, 유제품의 단백질을 유해물질로 오해하여 유해물질을 공격하기 위해 항체를 생성하게 됩니다. 그 결과로 생기는 반응이 염증과 통증 반응입니다. 조지 워싱턴의 한 의사는 유제품 대신 쌀, 캐슈너트 또는 아몬드 우유를 유제품 대용으로 먹을 것을 권장하고 있습니다.
2. 고기 섭취
고기를 즐겨 먹는 류마티스 환자의 경우, 고기 섭취를 줄이는 것이 류마티스 염증 반응을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 고기 섭취는 높은 지방 및 칼로리와 관련이 있으며, 고기에 포함된 지방은 신체의 염증 반응을 더 빠르게 촉진합니다. 단백질 섭취를 위해서는 고기 대신 콩을 먹는 것이 좋습니다.
3. 글루텐
많은 류마티스 환자들은 면역 체계가 글루텐에 반응하는 질병인 셀리악병을 가지고 있는 경우가 많습니다. 글루텐은 밀이나 곡물에 들어있는 단백질인데, 글루텐의 섭취로 배에 가스가 차거나 설사를 하는 등 우리 장기에 면역반응을 일으킬 수 있습니다.
4. 정제된 설탕과 단 음식
정제된 설탕과 단 음식은 류마티스 치료에 별 도움이 되지 않습니다. 액상과당 같은 정제된 설탕은 영양소가 없고 우리 몸에 악영향을 미칩니다. 로버트 루스티그 박사에 따르면, 정제된 설탕은 만성 염증을 일으킬 수 있기 때문에 액상과당 수치를 줄이는 것은 류마티스 환자들에게 매우 중요하다고 합니다.
5. 지방
보통 지방은 염증을 일으키는 원인 중 하나입니다. 따라서 류마티스 환자는 마가린이나 튀김 등에 들어있는 트랜스 지방 섭취를 피해야 합니다. 또한 코코넛 오일, 치즈, 버터, 육류에 포함된 포화지방 섭취도 제한해야 합니다. 일부 즉석 냉동식품이나 패스트푸드 같은 가공식품에도 이러한 종류의 지방이 다량 함유돼 있기 때문에 가급적 섭취를 제한하는 게 좋습니다.
▣ 류마티스 관절염에 좋은 운동
1. 물속에서 운동하기(수영)
수영과 같은 물속에서 하는 운동은 체중 부하가 대폭 줄어들기 때문에 하체 관절에 부담이 적습니다. 따라서 관절염 환자들에게 물속 운동은 좋은 운동이 됩니다.
2. 걷기, 산책하기
걷기나 산책 등을 하면 우리 몸에서 세로토닌 분비가 촉진되어 우리 몸의 통증이 완화된다고 합니다. 통증이 너무 심해 걷는 게 아직 힘든 분들은 하체 근력 강화를 위한 운동부터 시작하여 조금씩 걷기 운동을 하는 것이 좋습니다.
3. 자전거 타기
특히 하체 쪽 류마티스 관절염 증상이 있는 경우 실내 자전거 운동이 도움이 됩니다. 자전거 타기는 하체 관절에 큰 부담을 주지 않고 할 수 있는 운동 중 하나로 하체 관절 주변 근육과 인대를 강화하며, 심폐지구력까지 향상합니다.